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たけのこのオイスターソースごはん
by おれんじ☆
オイスターソースの香りで中華風。 作り方もかんたん!!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ゆでたけのこ
1本(約120g)
米
720cc(4合)
だし汁
720cc
オイスターソース
大さじ3
塩
少量
木の芽
少量
このレシピの生い立ち
1.
たけのこは上下2つに切る。上の部分は縦半分に切って薄切りに、下の部分は細かく切る。
2.
だし汁にオイスターソースを溶かしておく。ここにといてざるにあげておいたお米と、たけのこ、だし汁、塩をいれて炊く。 たきあがったら器にもって木の芽を飾る。
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