文字サイズ:
夏になると畑で採れた茄子やピーマンを使って母がよく作ってくれていました。我が家では茄子やピーマンは揚げ物や炒め物が多いのですが味を思い出して久しぶりに作ってみました。昆布にも味がしみて美味しいです。