コツ、ポイント
にんにくはとにかくたっぷり入れること。入れすぎがちょうどいいくらいですよ。^_^
玉ねぎは先に炒めたほうが柔らかくなってタレもよく染みます。
このレシピの生い立ち
最近スタミナ丼が流行ってるので、作ってみました!
1.
醤油、ミリン、コショウ、にんにくたっぷりを混ぜてタレをつくります。
3.
ごま油を引いて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5.
タレで豚肉と玉ねぎを煮込むようにして炒めます。
https://cookpad.com/recipe/3150251
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