コツ、ポイント
和風だしはたくさん作って冷凍保存。
野菜も月齢に合わせた固さ大きさで茹でて冷凍保存。
リンゴはベビーの分以外を家族で食べてしまってもOK。
私は毎回皮をむくのがめんどうなので、冷凍します。
1.
*下準備
サツマイモを茹でて、裏ごししたものを10gずつ製氷器などに入れて小分けにし、冷凍。
3.
バットにラップをひき、その上にリンゴが重ならないように広げる。
上からもラップをして、空気が入らないようにとじる。
4.
サツマイモもリンゴも凍ったら保存袋に入れる。
6.
冷凍サツマイモと冷凍リンゴに水を小さじ1/2を振りかけて、レンチンし、まぜまぜ。
7.
食パンの厚みを半分にする。この時、最後まで切らずに少し残す。
8.
サツマイモとリンゴのまぜまぜを切れ込みに、はしっこまでしっかりぬる。
9.
後で重石をのせるので、ラップで四方ぴったりととじる。
重石をのせる。
私はラップを箱ごとのせてます。
10.
具とパンがくっつくまで置いておく。
これをしておくと、パンを細く切りやすい。
11.
*スクランブルエッグ
サンドイッチが落ち着くまでの間に。
テフロンのフライパンでスクランブルエッグを作ります。
12.
卵1/2とかめんどくさいので、卵1個で作って、半分をベビー、半分はマヨネーズなどで味付けて3歳の子のパンにON。
13.
*お味噌汁
冷凍野菜と和風だしをレンチン。BFおみそしるのもとをまぜまぜ。
https://cookpad.com/recipe/3150358
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