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もやしとさつま揚げの卵とじ
by igayuki
もやしを簡単調理
コツ、ポイント
もやしから水が出るので、めんつゆとわる水の量は少し少なめでも大丈夫です
材料
(2人分)
もやし
1袋
さつま揚げ
3枚
卵
2個
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
水
150cc
このレシピの生い立ち
残った材料でお手軽につくれるものをさがしました
1.
さつま揚げを縦に切る。
2.
煮立ったらもやし、さつまあげを入れて煮る。 ボールに卵を割り、ほぐしておく
3.
火が通ったら卵を入れ、ふたをする。 卵に火が通ったら完成
https://cookpad.com/recipe/3151238
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