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ポークチーズパテ
by RB55
超早!後一品ビアバディ、ワインも。
コツ、ポイント
香草嫌いな方も5本ぐらい入れるのがオススメ。肉の臭みを和らげます。 塩は岩塩など旨味のある塩があれば 更に美味しいと思います!
材料
豚肉
400g
ローズマリー
好み
にんにく
1片
ブラックオリーブ種なし
2袋
クリームチーズ
100g
赤ワイン
1tbs
塩
1tbs
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって うまくできたので載せてみました。お酒のおともにピッタリです。
1.
フライパンにオイル(オリーブオイル) ガーリック(みじん切り)を炒め 豚肉、ローズマリー入れ炒めます。
2.
火が通ったら その豚肉と 残りの材料をブレンダーに入れて混ぜるだけ。 塩コショウは少し多めの方がいいかも。
https://cookpad.com/recipe/3151260
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