コツ、ポイント
鶏肉が大きい場合は、弱火で蓋をする時間を長めにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
アーモンドが余っていたので、混ぜてみました。
1.
鶏肉をカットし塩、胡椒をする。アーモンドスライスを乾煎りしておく。
2.
熱したフライパンにココナッツオイルをひき、中火で炒める。周りがカリっとしたら弱火にし蓋をする。(4分)
3.
アーモンドスライスをさっと合わせ盛り付け、お好みで唐辛子を散らす。
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