このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました。
1.
ナスは食べやすい大きさに、小松菜は2㎝幅に切る。
生姜はみじん切りに。
★の調味料は混ぜておきます。
2.
フライパンにサラダ油を引き、生姜を入れ、香りが立つまで炒める。
3.
豚ひき肉を入れ、お肉の色が変わるまで炒める。
5.
混ぜておいた★を入れ、沸騰してきたら、塩・コショウで味を整え、水溶き片栗粉を入れます。
6.
とろみがついたら完成!
温かいごはんの上にかけます。
https://cookpad.com/recipe/3151615
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.