友達に食べさせたら、「チリコンカン?」って言われた。へぇ~、チリコンカンってこんな料理なんだ・・・。
材料
(3~4人分)
しめじ
1/2パック(石づきを取って適当な大きさに割く)
1.
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけ、香りがたってきたら中火にして豚肉を炒める。さらにたまねぎ、しめじを入れて炒める。
2.
そこへトマト缶と水1カップ、固形スープの素、大豆を入れて煮込む。
3.
塩コショウで味を調えてできあがり。お好みで粉チーズを振って下さい。
https://cookpad.com/recipe/31516
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.