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簡単!!絶品ミートソースパスタ
by つるとんたんママ
母から教わった絶品ミートソースです♪
コツ、ポイント
ニンニクは焦がさない事*
材料
(4人分)
合い挽き肉
300㌘
玉ねぎ
1個
ニンニク
2かけ
オリーブオイル
大さじ2
ホールトマトorカットトマト
1缶
ケチャップ
2回し
ウスターソース
1回し
塩コショウ
適量
砂糖
適量
粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれたミートソース 何回もおかわりしたくなる美味しさです\(^^)/
1.
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りする
2.
鍋にオリーブオイルをいれ弱火でニンニクを炒める
3.
香りがでてきたら 挽き肉を入れ炒め、色がついたら玉ねぎを入れて一緒に炒める
4.
火が通ったら カットトマト缶を入れ、グツグツ煮る
5.
少し水分が減ってきたら、ウスターソースを1回し入れ、ケチャップを2回し入れる
6.
全体に馴染んだら 味をみて塩コショウ、砂糖で味を整え完成\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/3152006
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