文字サイズ:
小
中
大
印刷する
むね肉の粉チーズ焼き~
by アイハナ
鶏むね肉がぷりぷり~ジューシー\(^o^)/チーズもおいしいよん!
コツ、ポイント
焼きすぎるとすぐ硬くなるので、蒸し焼きにします。 時間が経つと硬くなる&レンチンすると硬くなるので、硬くなったらホグシテサラダにします(笑)
材料
鶏むね肉
1枚
パルメザンチーズ
大さじ2
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
むね肉がヘルシーで節約にもなるので、バリエーションを増やしたいと日々考えてます\(^o^)/大好きなチーズをかけてみました♪
1.
むね肉を繊維を断ち切る様にお好みの大きさに切ります。
2.
塩コショウで下味をしてマヨネーズを両面につけます。
3.
しっかり塗り塗り♪
4.
粉チーズを両面にまぶします。
5.
フライパンを中火で温めクッキングペーパーを敷き、むね肉を焼いていきます。
6.
焦げ目がついたらひっくり返して、お水を100CC入れて蓋をして蒸し焼きにします。
7.
3分くらい焼いたら火を止めて、余熱で火を通します。 焼けたら盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3152165
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.