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大根菜とさんま缶で簡単ソテー
by runa10
おいしい健康掲載♬ 話題入り感謝☆大根菜のシャキシャキ食感を お試しください♡ 冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ☆
コツ、ポイント
大根菜を炒めすぎると色と食感が損なわれるので、ほど良く中火で2~3分炒めてください。
材料
(2~3人分)
大根菜
4株位
さんま缶
1缶
ごま油
大さじ1
塩
少々
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
野菜が高いため、最近、大根菜にハマっていました。 ストックのさんま缶と大根菜のシャキシャキ感を活かして1品、ぜひお試しください。
1.
大根菜はよく洗って3センチ位のざく切りに。 生姜はすりおろします。
2.
フライパンにゴマ油をひいて、サンマを炒めます。 この時、汁は入れないでください。
3.
2~3センチ位にほぐしながら、生姜汁を入れて中火でよく炒めます。 煮汁がはねるので注意。
4.
大根菜を入れて炒め、かさが減ったらサンマ缶の煮汁を入れて全体に絡めます。 塩少々で味を調整します。
5.
仕上げに白ごまを手摺り(すり潰しながら)で散らして完成です。
6.
白いぐれーぷさんが蕪の葉で作ってくださりました! 美味間違いなし♬ ご参考にどうぞ♡
7.
きゃべつんさんが、蓮根・人参入りで素敵にアレンジ! お野菜たっぷりれぽありがとう♡
8.
yesmamaさんが鯨缶と蒟蒻入りでアレンジしてくださりました! お弁当の1品に有難うございます♡
9.
Lisa*HMRさんが春菊でアレンジ‼【ごま油のおかげで生臭くなかったです】と嬉しいコメントを♬有難うございます♡
10.
chichankunさんが小松菜・山東菜・人参入りで 【簡単ヘルシー美味〜♪夫酒の肴に喜♡】素敵なれぽを有難うございます
11.
☆Rokko☆さんが鯖味噌缶で作ってくださりました‼ 私も作ってみます♬ アレンジ有難うございます♡
12.
☆Rokko☆さんが柳川風で仕上げてくださりました‼ いつも素敵なアレンジ見習うばかりありがとうございます❤
13.
ちゃぴ♡♡さんがツナ代用で蓮根、人参入りでカラフル栄養価高い仕上がりに! 素敵なアレンジれぽをありがとうございます♡
14.
⭐︎あいちゃんさんがサバ缶でもやしを足されたアレンジを! 家計に優しいひと皿、是非ご参考に♬いつも沢山有難うございます♡
15.
◆どらしま◆さんが油揚げ入りで作ってくださりました!さんま缶2つで大根菜が210g、沢山作られる方は是非ご参考に♬有難う
16.
15.10.14 お陰様で話題入りすることができました! ありがとうございます♡
17.
おいしい健康にてご紹介していただきました♬ https://kenko.cookpad.com/recipes/9211
https://cookpad.com/recipe/3152476
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