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今日の娘のお昼のお弁当の残り野菜を捨てるのがもったいない。空豆の皮は口当たりが気になるので、出来るだけ細かく刻んでじゃがいもと和えて、揚げ焼きにしました。 インド料理屋さんに出てくるサモサのように、グラムマサラやカレー粉を加えると本場!?