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お手軽!マルちゃん正麺塩豆乳つけ麺
by もっもみーん
「マルちゃん正麺塩」をアレンジ✱ 塩のスープ×豆乳でまろやかつけ麺に早変わり!
コツ、ポイント
□ スープの濃さは好みがあるので、材料は参考程度にしてくださいね!濃い目が好きな方は半分入れれば十分かと★
材料
(1人前)
マルちゃん正麺塩
一袋
豆乳
200cc
豆板醤
小さじ1
砂糖
小さじ2
すり胡麻
適当
ゆで卵
1個
玉ねぎ
お好みで
のり
お好みで
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺塩のつけ麺のレシピってあんまりないよね…っということで、作ってみたら美味しく出来上がりました!
1.
ボウルに液体スープの元をやや半分より少なめに入れます。
2.
豆板醤、砂糖、すり胡麻を加えて混ぜます。
3.
半熟ゆで卵を作ります(7分程度茹でました)、玉ねぎを薄くスライスします。
4.
麺を茹でてから、ザルにあけて流水で冷やしてください。 よーく水を切ってお皿に盛り付けたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/3153606
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