文字サイズ:
小
中
大
印刷する
長芋ステーキ
by 健康サンダル
完成まで10分かかりません。
コツ、ポイント
簡単過ぎてコツ有りません。
材料
(2~3人分)
長芋
1/2本
鰹節
適量
マヨネーズ
適量
醤油
適量
塩コショウ
適量
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
コレのじゃがいもバージョンがなかなか美味だったので長芋で転用してみました。
1.
長芋は皮を剥かずに好みの厚さにカットして胡麻油で痛めます。 じっくり火を通せばホクホク。さっと炒めればサクサク食感です。
2.
味付けは塩コショウを少々。その後マヨネーズと醤油をよく絡めて完成。鰹節がよくあいます♪
https://cookpad.com/recipe/3153609
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.