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全部クリームチーズや生クリームで作ったら、私には重すぎ。クリームチーズの半分⇒水切りヨーグルト、生クリーム⇒豆乳。ねっとり感⇒米粉。そうしたらJapanぽっくなってきたので、抹茶味に。底に敷くクッキー生地は面倒なので敷かなくてもできました。