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*オムレツトマトソース*カフェ風ごはん
by るーしーなめこ
ランチにトマトソースでオムレツ!ごはんとおかずをワンプレートでカフェ風ごはん(*´ω`*)
コツ、ポイント
好きなおかずを添えて。トマトソースはフレッシュなトマトでも美味しいです。
材料
豚挽き肉
100g
トマトダイス缶
100g
しお、コショウ
少々
コンソメ顆粒
小さじ1/2
粉末鶏ガラスープ
小さじ1/2
バジル
適量
ガーリックパウダー
適量
玉子
2個
砂糖、塩
少々
粉チーズ
少々
パセリ
少々
好みの野菜
適量
このレシピの生い立ち
ランチにカフェ風ごはん。オムレツをトマトソースで食べたかったので(*‾∇‾*)
1.
豚挽き肉をフライパンで炒め、塩、ミックスペッパーをかける。
2.
カットトマト、鶏ガラスープ粉末、コンソメ顆粒、バジルをいれ煮詰める。好みですこしガーリックパウダーをいれてもOK
3.
こんな感じ。
4.
玉子をとき、塩、砂糖をいれて混ぜ、フライパンでオムレツを作る。
5.
さらにご飯をよそい、お好みの野菜を盛り付ける
6.
好きなおかずを添えて、オムレツにトマトソース、粉チーズをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/3155051
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