文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿子供も喜ぶスナップエンドウのだし漬け✿
by 3me4ne5
茹でるだけ!びっくりするほど箸が止まらない!タッパーで保存でき、お弁当にも付け合わせにも♡さやえんどうでもOK♪
コツ、ポイント
時短の手順を追加。 最近は私はこのやり方。 お弁当には濃いめの味付けがいいかも。さやえんどうなら斜め半分に切って並べたらバランに早代わりー!!そのままサクサク食べれてびっくりするくらいすぐなくなります!さっと茹でてサクサク感を残してね。
材料
(タッパーで保存できます!)
スナップエンドウ又はさやえんどう
1パック
塩
少々
●白だし
大さじ3
●水(好みで加減)
200ml
このレシピの生い立ち
茹でただけのスナップエンドウでは飽きたので。浅漬けの漬け物のようにあっさりと食べたくて。
1.
スナップエンドウを洗い、ヘタとすじをとる。沸騰したお湯に塩を入れさっと茹で、水で冷やす。
2.
●をタッパーに入れ味見をしてみて下さい。薄いなら白だしを足し、濃いなら水を足してください。好みの味を見つけてね♪
3.
水を切ったスナップエンドウをタッパーに入れ、冷蔵庫で保存!30分は漬け込みたいです!お弁当に入れるなら濃いめが美味しい!
4.
♥更に時短の方♥茹でたさやえんどうを少しずつ鍋からそのまま箸で取り、お湯をパッと切って●が入ってるタッパーにどぼん!
5.
食材は冷える時に味が入るので、これなら更に早く味が染みますよ♥洗い物も減ります!出来るだけ茹で汁を切るのがポイント
6.
キレイな箸で食べるだけ取り出してね。漬け込んだまま保存出来るので楽チン♪子どもも喜んで食べてくれます!
7.
さやえんどうでも同じ作り方です!お弁当では「バラン」代わりに使えちゃいますー♡刻んで炊き込みご飯に乗せても♡
8.
うちでは残った漬け込み汁を使ってだし巻き玉子を作ってます♡その時は白だしは追加してね♡
9.
2016年4月30日 話題入りしました♡ みなさまつくれぽありがとうございます(*´艸`*)♡
10.
2016年5月9日 【だし】の検索でなんとTOP10入り!! 皆様ありがとうございます♡
11.
2016年11月8日、「スナップエンドウ」の検索でTOP1になりました♡♡♡ たくさんのつくれぽもいただけ嬉しいです!!
https://cookpad.com/recipe/3155427
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.