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生ハムのおにぎらず
by ユキチャンチン
お寿司と生ハムがお好きな貴方に。
コツ、ポイント
みょうがやピクルスは苦手だったりない場合は投入しなくても問題なしです。 クリームチーズを具に入れてもおいしいですよ。
材料
ごはん
1合
☆酢
大さじ1と1/3
☆砂糖
大さじ1と1/3
☆塩
小さじ1/2
ピクルス
1本
みょうが
2本
大葉
5枚
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1杯
白ごま
適量
生ハム
適量
ワサビ
適量
このレシピの生い立ち
テレビで見た生ハムのおにぎりが美味しそうで。迷走していくうちに今の形になりました。 おにぎらずにしたほうが食べやすいです。
1.
☆を混ぜ、みじん切りにしたピクルスみょうがを加える。
2.
1.にごはんを投入しうちわであおぎながら混ぜる。
3.
2.に白ごま、千切りにした大葉、オリーブオイルを混ぜ、さらにうちわであおぐ。
4.
ラップを敷き、その上に生ハムを並べる。
5.
4.の上に3.を乗せ、お好みでワサビをのせ、折りたためば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3155790
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