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イサキ☆梅しそフライ!!
by takerumama
白身魚のフライに梅とシソをあわせました。
コツ、ポイント
衣をつけるときにシソがはがれないように。
材料
イサキ
適量
梅干
半身に1個分
シソ
半身に2枚
塩・こしょう
適量
パン粉・薄力粉・卵
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
イサキを沢山頂いたので試しに。美味しくて満足です!!
1.
うろこ・内臓を取る。
2.
3枚におろす。塩コショウする。
3.
半身に梅干1個分を塗り、シソをかぶせ、もう半身も同様。☆でフライ用に衣をつける
4.
油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/315579
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