思ったよりも簡単に作れました。お弁当にもってこいだと思います。
コツ、ポイント
お好みでグリンピースを上にそえてください。
参考文献:英語で日本料理 畑耕一郎&近藤一樹
1.
ご飯を炊き始めます。
たまねぎを細切りにします。
2.
お鍋に油を熱し、挽き肉をいれて、少し炒めたら、切ったたまねぎを入れて、火が通ってきたら、そぼろ用の調味料を混ぜて入れます。入りつけるように日を通します。
3.
卵はときほぐして、調味料を混ぜ合わせて、火にかけます。数本の箸でかき混ぜながら、水分が少し残る状態になるまで炒ります。
4.
ご飯が炊けたら、上に各そぼろをそれぞれ半々にして、ご飯の上にのせてできあがりです。
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