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トースターで☆簡単!焼きトマトのサラダ
by 4649パパ
17/5/3ニュース掲載感謝!トースターで焼くだけで簡単!焼いたトマトは甘くて美味!おつまみにもパンに乗せてもGood!
コツ、ポイント
本当に簡単なので、分量も適量としか・・・(汗)塩は岩塩など美味しいお塩だとより美味しくできます。サラダとしてもOKですし、簡単なおつまみとしても使えるのでいいですよ!パンにのせて食べてもGood!
材料
(2人分)
トマト(大)
1個
塩
適量
パン粉
適量
粉チーズ
適量
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
他の料理を作っている間にほぼ放置ですぐにできる簡単なサラダ兼おつまみを作ろうと思って作りました。
1.
トマトは半分に切って8mm幅くらいに切る。
2.
耐熱皿にトマトをならべ、塩を適量かけ、トースターで3分加熱する。
3.
2にパン粉と粉チーズを適量ふりかけ、オリーブオイルをかけて軽く焼き色が付く程度に再度トースターで過熱する。
4.
パセリをふりかけ、完成。
https://cookpad.com/recipe/3156047
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