こどもの日にいかがですか? 兜の形のヘルシー春巻き☆
パーティーにもピッタリです(*^^*)
コツ、ポイント
兜を作る段階で小麦粉のノリは重要です。 塗り忘れのないように。
中身は汁気の少ないものでお願いします。
このレシピの生い立ち
こどもの日にあったものが作りたくて。
2.
⑤から⑥の段階に行く前に小麦粉のノリ(同量を合わせたもの)をつけて折ります。
⑥の後も同じようにノリをつけて折ります。
3.
最後の段階で、兜だったら頭を入れるところに、お好みの餃子、もしくは春巻きの中身を大さじ2〜3入れます。
4.
最後に中身を包み込むようにして下の部分を中に差し込みます。
5.
ベーキングシートを敷いた鉄板に並べ、ごま油を表面に塗って、180度のオーブンで15分焼きます。
6.
焼き色をしっかりつけたい場合は、200度に上げて、もう2、3分焼きます。
熱々をお好きなタレ・ソースをつけて召し上がれ。
7.
(注)中身は水分の少ないものがいいですね。汁が春巻きの皮を破ってしまうことがあります。
https://cookpad.com/recipe/3156264
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