文字サイズ:
小
中
大
印刷する
甘辛!豆板醤とハチミツの中華ダレのサラダ
by AromaLuna
暑い時にオススメ!調理はお肉のみで野菜はいっぱいだけどレンジでチンするだけ!しかも、豆板醤がピリ辛でご飯が進みます。
コツ、ポイント
夏にも冬にもオススメの万能ダレです。お肉にもお魚にもかけるだけでピリ辛中華風。油も塩も不要で蜂蜜で甘みを加えてます。夏は冷やして冬はあたためて使えます。
材料
(4人分)
豚(しゃぶしゃぶ用)
1パック
レタス
1/2個
トマト
3個
ナス
3本
えのき
2袋
ニラ
1束
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
豆板醤
小さじ1
このレシピの生い立ち
ピリ辛が大好きで作ったタレです。シンプルでヘルシー、しかも簡単に作れます。お野菜はチンすればいつもよりいっぱい食べれます。
1.
お肉をしゃぶしゃぶし、水を切っておく。
2.
野菜を切る。レタスは手でちぎり、トマトは2〜3センチ、ナス、ニラ、えのきは5センチ位の短冊、
3.
ナス、ニラ、えのきはそれぞれレンジでチンする(野菜モードを使いました)
4.
しょうゆ以降の調味料を混ぜ、ドレッシングをつくる。
5.
レタスを敷き、盛り付ける♫
https://cookpad.com/recipe/3157011
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.