文字サイズ:
小
中
大
印刷する
隠し味入り♡焼きそば♡
by カレンガール
♡2018"9.2話題入り♡有難う!和風かつおだしを、少し入れるだけで美味しくなる、そんな焼きそばです♪
コツ、ポイント
かつおだしを入れる事ぐらいかな。それと味付け、変更してごめんなさい!
材料
(2人分)
キャベツ
3枚
玉ねぎ
中1/2個
豚バラ肉
150㌘~200㌘
麺(市販の物)
2袋
●とんかつソース
大さじ4
●ウスターソース
大さじ4
●かつおだし
小さじ1強
●塩胡椒
少々
水
大さじ4
かつおぶし
適量
刻みのり
適量
紅しょうが
適量
■
味付けのソースですが、久しぶりに作ったら塩辛く…以前はカゴメのソース使用でしたが、今回はオリバーを使用。お使いのソースにより塩分が変わるので、表記量の半量(各大さじ2)からお試しして頂ければ嬉しいです♡
このレシピの生い立ち
結構、かつおだしを色々な料理に活用してるので、ソースにも合いそうだなぁと思って作ってみたら、美味しかったので…♡
1.
玉ねぎは半分に切り、5㎜幅位に切り、キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2.
麺は袋から出し、ザルにあけてさっと洗い、少しほぐしておきます。
3.
フライパンを熱して、中火で肉、玉ねぎを炒めます。肉が白くなってきたらキャベツも加え、更に炒めます。
4.
火が通ったら、麺を入れ、水を回し入れます。
5.
麺がなめらかになったら、●で味付けします。ソースは味を見ながら足して下さい♪
6.
お皿に盛り付け、かつおぶし、刻みのり、紅しょうがを乗せて出来上がり!
7.
ちゃちゃまるちゃん!わぁソース絡み具合しっとり最高美味しそう!だし風味気に入ってくれて感激だよ~私の心鷲掴みね♡大好き♡
8.
あいちゃん!リピ嬉しい!目玉焼き乗せ私も大好き~凄く綺麗な卵!黄金の鶏が産んだ卵だね!もやし大歓迎お母様もり②嬉有難う!
9.
薄紅さん♡わぁ麺しっとり絡んで美味しそうだよ~!和風だし風味気に入って貰えて大感激!インスタフォローも嬉しい~有難う!
https://cookpad.com/recipe/3157977
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.