ひじきの煮物はもう飽きた!って時に。梅干し入りのさっぱりふりかけ♪
コツ、ポイント
最後はチリチリと言う音がなくなるまで炒める!
梅干しの酸っぱさによって、調味料は加減してください。
このレシピの生い立ち
ひじきを煮物以外で食べたくて〜。
2.
水分が少し飛んだ所で、他の材料を全て加える。(梅干しは叩いてペースト状にしておいたもの)
3.
弱火寄りの中火でひたすら水分がなくなるまで炒める。
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