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おにぎらずの具〜塩昆布チーズエッグ〜 |
 塩昆布とチーズの塩気がマッチ！スクランブルエッグに少し入れる醤油もポイントです。
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コツ、ポイント
スクランブルエッグはしっかり火を通してください。
材料：
(おにぎらず1個分)
| 塩昆布 | 2つまみ |
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| 卵 | 1個 |
| ★塩 | 1振り |
| ★こしょう | 1振り |
| ★醤油 | 少々 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 海苔 | 1枚 |
このレシピの生い立ち
切った時にバラバラにならない具材で考えました。
| 1. | 卵をボールに割り入れ ★を加えて溶く。 | |
| 2. | フライパンに油を敷いて卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。 | |
| 3. | スクランブルエッグは皿に移しておく | |
| 4. | 海苔の上にご飯半膳を敷く | |
| 5. | その上にスクランブルエッグと、塩昆布ふたつまみ、スライスチーズを乗せる | |
| 6. | 上に残りのご飯半膳を乗せる | |
| 7. | 四角を折り畳み、しばらく馴染ませる | |
| 8. | 包丁を濡らしてカットしたら完成 | |
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