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ブロッコリーとしらすのごま和え
by ☆陽翔のばあば☆
温野菜や炒め物などにすることが多いブロッコリー。 ごま和えにも美味しい✨ 2017*5*15 ❤話題入り❤
コツ、ポイント
ブロッコリーの柔らかさはお好みで茹でて下さい。 柔らか目の方が、ごま和えに合う感じがします。
材料
(2~3人分)
ブロッコリー
1株
★すりごま
大さじ1杯
★めんつゆ
大さじ1杯半
★みりん
大さじ2杯
★砂糖
小さじ1~2杯
★しらす
大さじ1杯
★ごま油
少々
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを茹でている時に、ごま和えにしてみようと思ったので♪
1.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。 ブロッコリーを茹でる。 ザルにあげ、あら熱を取る。
2.
ボウルに★の調味料を入れ混ぜ合わせる。 茹でたブロッコリーをボウルに入れ、調味料を良くブロッコリーに絡ませる。
3.
器に盛り出来上がり♪
4.
❤話題入り❤ れぽ下さった皆様有難うございます(^o^)
https://cookpad.com/recipe/3159275
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