文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジ酢ばす (酢れんこん)
by マミマミマー
レンジで簡単にできます^^
コツ、ポイント
昆布茶ではなくて、だしコブなどでもいいです。
材料
れんこん
250g
●酢、水
100cc
●砂糖
大さじ3
●昆布茶
小さじ1/2
●塩
小さじ1
赤唐辛子
1本
このレシピの生い立ち
何かの本にのっていたのを思いだして作りました。
1.
れんこんは皮をむいて薄切りにし、水荒いして水気を切る。
2.
耐熱ボウルに●を入れよく混ぜ、れんこんを入れラップをしてレンジで5分加熱したら、細かく切った赤唐辛子を加え冷やす。
3.
硬めに茹でた人参を加えても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/315928
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.