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ダイエット!レンジで簡単ベーコンエッグ
by さすらいのうぶちゃん
電子レンジを利用して作るので時短かつ油を使わずとってもヘルシー。
コツ、ポイント
火を使わず調理できることと、目玉焼きがきれいに出来上がります。レンジで調理するので、黄身に穴をあけないと破裂して失敗する可能性があるのでご注意ください。
材料
(1人分)
ベーコンスライス
100g
卵
2個
サニーレタス
2枚
チャービル
1本
塩胡椒
少々
水
小さじ2杯
このレシピの生い立ち
朝早くおいしいベーコンエッグを食べたいという思いから出来上がりました。 低カロリー高タンパクのベーコンと目玉焼きの組み合わせで、ダイエットに強い見方となります。
1.
お店で買ってきたベーコンスライスを耐熱性の皿に盛り、卵を2つ盛りつける。
2.
軽く塩こしょうをして、水小さじ2杯をまぶし、楊枝で黄身に1カ所穴をあける。
3.
ラップをして電子レンジにいれ600Wで約2分加熱します。
4.
器から取り出して皿に盛り、サニーレタスとチャービルをちぎって飾れば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3159611
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