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節約☆ササミシソチーズ巻き
by 遥一mam
チーズもササミも好きで 香りのいいシソを入れるとさらに美味しく 子供にも人気なので作ってみました(^^)
コツ、ポイント
上手くお肉を上手く切れなかったら 爪楊枝で縫うように閉じ、揚げ上がったのちに爪楊枝を抜けば問題ないですよ(^^) スティックチーズは少しお値段高いとゆう方は ベビーチーズを切って入れ込んでも 同じように出来上がるので大丈夫です^ ^
材料
(8人分)
鶏ササミ
16枚
シソ
16枚
スティックチーズ
16本
塩コショウ
適量
☆小麦粉
適量
☆卵(2個 : 50cc)水
適量
☆パン粉
適量
このレシピの生い立ち
安いお肉を美味しく 子供にも食べて欲しくて作りました! 体にもいいので是非お試しください^ ^
1.
ササミを2枚におろす感覚で 1枚の広いお肉にする。 この時塩コショウを両面に、まぶしておく
2.
シソとチーズを巻いておく。 この時お好みで梅を入れても美味しいです!
3.
先ほど巻いておいたシソチーズを 挟み混んで巻く。
4.
我が家では時短で 卵、水少々、小麦粉を混ぜて 天婦羅粉よりも少しサラサラにしてまぶしてます。
5.
180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
6.
切ってあげるとより子供も食べやすいです!
https://cookpad.com/recipe/3159689
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