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とにかくキッシュ!
by †SAYURI†
思ったよりも簡単なので、人が集まるときにちょっとお洒落に(*^^*) 集合かかってからでもすぐできます♪
コツ、ポイント
冷蔵庫にあるもので。 じゃがいもでも、ほうれん草でも、ハムでも。 ブロッコリーやえんどうならさっと茹でてから。 塩コショウはどこで味付けても大丈夫。 表面にアスパラを綺麗に並べて焼き、型ごと出すと綺麗です。
材料
(8~10切れ(22㎝型))
ベーコン
180㌘(1パック)
アスパラ
3本
しめじ
1/2 パック
冷凍パイシート
1枚
生クリーム
100㏄
牛乳
50㏄
卵
3個
ピザ用チーズ
1カップ弱
マーガリン
適宜
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
急な集まりに冷凍パイシートがあったので、あとはあるものでつくりました。
1.
アスパラは斜め切り。 ベーコンは5㎜程度の幅に切り、しめじと共にマーガリンで炒めて塩コショウ。
2.
ボウルに卵、生クリーム、牛乳を入れて混ぜる。
3.
冷凍パイシートを型の大きさに伸ばし、 マーガリンを薄く塗った型に敷く。
4.
2の液に、1の具材、チーズを入れて混ぜる。
5.
パイシートを敷いた型に流し込み、 オーブン180度で30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3160233
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