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クランベリージャム
by ちいちいgsxr600
食べないドライフルーツはジャムにしておいしくいただきましょう。クランベリーはりんごを加えて煮るとトロリとしますよ。
コツ、ポイント
作りやすい量で作ってね[砂糖の目安75%] ホームページ遊びに来てね☆彡レシピ見やすく整理しています。http://chiho.ndap.jp/ 「Recipes」からGO!
材料
ドライクランベリー
200g
砂糖
300g
りんご
1個
クエン酸
小さじ1
このレシピの生い立ち
いただいたけどドライフルーツは食べないので・・・だったらジャムにしておいしくいただきました。
1.
クランベリーはさっと洗い、お湯200ccにつけて軟らかく戻す。鍋に入れて中火で水分がなくなるまで煮る。
2.
りんごを皮をむいていちょう切りにしてクランベリーに加えて10分くらい煮る。
3.
りんごが煮くずれたら砂糖とクエン酸を加え、とろみがつくまで5分くらい煮る。
4.
とろみがついたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/316037
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