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かつては明石浦でもたくさん獲れていた本ミル貝ですが、近年ではめっきり見なくなりごく稀に白ミル(ナミガイ)に混ざる程度になってしまいました。 貝の中でも極めて美味とされ最高級のひとつ。 たまには贅沢して食べてみたいですね^^