文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HBで!カルシウムたっぷりミルク食パン♪
by じゅびにゃん
話題入り&カテゴリ掲載感謝♡ ほんのり甘いミルクパンです(*^^*) 表面は香ばしく中はふんわり柔らかに仕上がります。
コツ、ポイント
牛乳を使っているので予約せず、すぐに焼ける時に作って下さい。 焼き色は標準で普通の食パンよりもこんがり、香ばしく焼けます。柔らかく焼きたい場合は焼き色を淡に変更して下さい。 トーストする際も焼き色が付きやすいので、時間を短めして下さい。
材料
(1斤分)
☆牛乳
180g(175ml)
☆強力粉
250g
☆砂糖
20g
☆ハチミツ
10g
☆スキムミルク
15g
☆塩
2g
☆バター(有塩)
15g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
基本の食パンに少しずつアレンジを繰り返し自分好みに仕上げました。
1.
ホームベーカリーに☆の材料を入れる。
2.
ドライイーストは専用の場所に入れる。(専用の場所が無い場合はいつも通りでok)
3.
ふたをして、食パンコース、焼き色標準、ミックスコールなし、でスタート。 機種によって多少違いますが似たコースで。
4.
焼き上がったらすぐに網等に乗せて粗熱をとる。(うちの機種の場合は約4時間で焼き上がります。)
5.
2015/5/23 『カルシウム』の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます!!
6.
牛乳無しでも作れるふわふわ食パンもオススメです♪ レシピID:3551526 よろしければどうぞ(*^O^*)
7.
ホテルブレッド風の高級食パン♪ 生クリーム入り!リッチ食パンのレシピID:4324334もオススメです(*^-^*)
https://cookpad.com/recipe/3160891
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.