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玉ねぎとコンビーフのうまうま和風オムレツ
by とんすけ♪
半熟卵とコンビーフ&シャキシャキ玉ねぎがとろりおいしい玉子焼きです。マヨネーズと青海苔醤油が合うんです!
コツ、ポイント
わたしは醤油の方が好きですが、ソースも合いますのでお好みで~。
材料
卵
2個
玉ねぎ
1/2個
コンビーフ
1かん
マヨネーズ
適量
青海苔
適量
醤油orソース
適量
このレシピの生い立ち
幼い頃に親戚のおばあさんが作ってくれた玉子焼きです。でも何度チャレンジしてもおばあさんの美味しさに辿り着けない…(。-ω-)
1.
玉ねぎはスライサーを使い薄く切ります。
2.
ボウルに卵を割り入れ、玉ねぎ・コンビーフを入れ混ぜ合わせます。
3.
フライパンに油をひき、卵を流します。
4.
焼き加減を見ながら手前にたたんでいき、半熟程度に焼けたらお皿に移します。
5.
マヨネーズ・青海苔・醤油をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3160932
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