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ワラビとタラコのパスタ
by こま川めし
ワラビと小麦粉(パスタやピッツァ)は相性バツグンです!
コツ、ポイント
塩味は、タラコの塩味だけでも十分です。お好みでしょうゆやオリーブオイルで味を整えてください。
材料
(2人分)
パスタ(乾麺)
適量
ワラビ(レシピID : 2578803)
適量
タラコ
適量
バター
1カケ
薄口しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
春から初夏にかけて、オクムサシの直売所では、ワラビがたくさん販売されています。ワラビの歯触りが楽しめるパスタです。
1.
パスタを茹でる間に、あく抜きしたワラビ(レシピID : 2578803)を3〜4cmに切り、タラコをほぐしておきます。
2.
茹で上がったパスタと材料を混ぜれば出来上がり。
3.
お好みで海苔をトッピングします。
https://cookpad.com/recipe/3161116
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