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切るだけ簡単❗たこと新玉ねぎのマリネ
by Emiry_h
ヘルシー・減塩❗ たこの食感と新玉ねぎの甘さを生かしたマリネ。 時間のあるときに作っておけるので、便利ですよ♪
コツ、ポイント
1人分約73kcal 塩分約0.2g 使用する材料で異なります。 減塩のため、たこに塩分があるので塩は使用していません。 使用する場合は作り方4で、野菜と塩小さじ1/2を入れてもみ、しんなりしたら水けをきってからマリネ液を加えてください。
材料
(2人分)
ゆでたこ
30g
新玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1/2本
■
マリネ液
穀物酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。 2015/7/16 レシピ追加更新
1.
玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、横に5㎜幅に切る。きゅうりは斜めに薄切りにし、5㎜の棒状に切る。
2.
たこは斜めに薄切りにし、5㎜の棒状に切る。
3.
器に酢、砂糖を入れてよく混ぜあわせ、マリネ液を作る。
4.
ポリ袋に玉ねぎ、きゅうりを入れ、マリネ液を注いでもみこみ、たこを加えて冷蔵庫で約1時間漬ける。
5.
■大根を加えて たこは薄切りを半分に切り、玉ねぎは8㎜幅に切り、きゅうり、大根は8㎜の棒状に切って、作り方3へ戻る。
https://cookpad.com/recipe/3161184
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