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リメイク!出汁をとった後の、昆布でサラダ
by のろのろ☆☆☆
さっぱりヘルシーサラダです。
コツ、ポイント
ゴボウを湯がいている鍋に、途中から人参を入れると、一回で茹でられ、歯応えも残せます。
材料
(四人分)
出汁をとった後の昆布
10㎝くらい
出汁をとった後の鰹節
小パック1袋分
人参
1/2本
ゴボウ
1本
キュウリ
1本
ツナ
1缶
レタス
適量
マヨネーズ
大さじ1杯
ポン酢
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
出汁をとった後の、昆布と鰹節がもったいなくて…。リメイクサラダにしてみました。
1.
出汁をとった後の昆布を、千切りにします。
2.
人参とゴボウを千切りにし、湯がいておきます。
3.
キュウリを千切りにします。
4.
ぜーんぶ混ぜて、レタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3161331
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