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簡単、激辛スープうどん
by ありさ25歳
簡単!激辛!うどん! スープまでもとってもウマ辛! ついつい飲み干してしまいます。
コツ、ポイント
辛さは コチュジャンや豆板醤、青唐辛子で お好みに!
材料
(1人分)
冷凍うどん
1袋
水
350㎖
エバラキムチ鍋の素
大さじ2杯
味覇や上湯などの中華ダシ
大さじ2杯
豆板醤
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
青唐辛子
1本
卵
1個
■
お好みの具材
このレシピの生い立ち
大好きなうどんで。 辛いのが大好きで、簡単にうどんを美味しく食べたかったので。
1.
うどんはあらかじめ、レンジでチンしておいてください
2.
鍋に水、中華ダシ、キムチ鍋の素、細かく刻んだ青唐辛子、 豆板醤、コチュジャン、好きな具をいれる。
3.
火が通ったらうどんを入れて3分ほど煮る その後卵を落として、好みの硬さになったら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3161498
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