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♡まるで冷やし中華サラダ♡春巻きon♪
by chiecoK
ダイエット中でも冷やし中華、始めました♡
コツ、ポイント
☆ 満足感を出すために、春巻き&卵を一緒にいれました。 ☆ カナッペのように、大根にカットした春巻きをのせて食べると美味しいです♡ ☆ 冷やし中華のたれでなくても、塩コショー&オリーブオイルでオイシイです。
材料
レタス
1枚
トマト
1/3個
人参
1/3本
キュウリ
1/3本
もやし
1/3袋
玉ねぎ(スライス)
1/2個
錦糸卵
1個分
キャベツ
1枚
大根
30g
モッツァレラチーズ
15g
昨日の春巻き
1本
冷やし中華のたれ
1/2袋
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
冷やし中華&春巻きというメニューの翌日、たれと野菜が大量に余って冷蔵庫に入っていたので、朝食のサラダに活用してみました♡
1.
冷やし中華に入れるように野菜たちを千切りにして盛り付ける。
2.
トマトにはモッツアレラチーズを和えて。
3.
大根を太めの短冊にしててっぺんに乗せ、春巻きをカットしたものをその上へ。
4.
全体に冷やし中華のたれと胡椒をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/3161759
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