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簡単!カレイの煮付け☆大根も一緒に☆
by 野球部のマネジ
身がふわふわで美味〜♪ タレをたっぷりかけて召し上がれ☆
コツ、ポイント
煮えたら火を止めて一度冷ますとより味が染みます♪
材料
(2人分)
カレイ
2切れ
大根
1/4本
◆水
200cc
◆酒
100cc
◆醤油
50cc
◆みりん
大さじ3
◆砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
カレイが安かったのと冷蔵庫の大根消費に
1.
大根を適当な大きさに切り、 レンジでチンして火を通しておく
2.
フライパンに◆の調味料を入れ、一煮立ちさせる
3.
カレイと大根を入れて落し蓋をし、中火で8〜10分程度煮る
https://cookpad.com/recipe/3162476
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