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1歳からの☆スティック野菜ハンバーグ
by オタフク
にんじんや、おいもを芯にしたハンバーグ。おいしく野菜も食べちゃおう!
コツ、ポイント
火の通りが心配であれば、少し水を入れてフタをして蒸し焼にしてみてください。
材料
(2人分)
じゃがいも
棒状2本
にんじん
棒状2本
さつまいも
棒状2本
■
<たね>
合いびき肉
100g
玉ねぎ(みじん切り)
20g
1歳からのお好みソース
小さじ2
サラダ油
適量
1歳からのケチャップソース
適量
このレシピの生い立ち
大人も子どもも、美味しく食べられます。 遠足などのお弁当にもどうぞ。
1.
じゃがいも、にんじん、さつまいもは、それぞれ5~6cmの棒状に切り、サッと水に通してラップに包みレンジで固めに加熱する。
2.
合いびき肉とたまねぎのみじん切りに、1歳からのお好みソースを加えて、粘りが出るまで混ぜる。
3.
①の野菜の先に、②のたねを、つくしのようにつけていき、形を整える。
4.
フライパンに油を熱し、③を入れて、火が通るまで焼く。
5.
1歳からのケチャップソースをかけて、めしあがれ☆
https://cookpad.com/recipe/3163215
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