文字サイズ:
小
中
大
印刷する
女子会に☆鯖ときのこのヘルシーアヒージョ
by ゆあなママ
鯖缶の旨味たっぷり汁を利用してオイルの量を減らしてヘルシーに☆きのこは好みで!ブラックペッパー多めが美味♡
コツ、ポイント
簡単過ぎて、特にありません。きのこはまいたけもオススメです。オーブントースターは1200Wで焼きました。焼き時間は調節して下さい。
材料
(2~3人分)
鯖缶
1缶(150~190グラム)
ミニトマト
6個
しめじ
1/2パック(50グラム程)
にんにくみじん切り
少々
オリーブオイル
大3~4
ハーブソルト
3~4ふり
ブラックペッパー
好みで
バゲット
食べるだけ
パセリ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
一時期「痩せる」と流行った鯖缶。その時初めて食べました。美味しさにびっくり!是非この旨味たっぷり汁も利用したいと思って。
1.
耐熱皿に鯖缶を入れて軽くほぐす。半分に切ったミニトマト、にんにく、石づきを取り、ほぐしたしめじをのせる。
2.
オリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパーをかけて、オーブントースターで7分焼く。パセリを飾る。
3.
スライスしてトーストしたバケットを添える。
4.
オイルをたっぷり浸してお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/3164613
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.