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新じゃがの美味しい季節!皮が美味しいから、皮ごと食べて美味しいソテーにしました。オリーブ油が実に良く合う!そして、この風味の良いじゃがいものソテーにみそだれをからめたら、ご飯にもビールにも最高のお供に!旬ならでは贅沢ですね。