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デトックス♡きな粉スコーン
by コリーノ
デトックスおやつを作りました♡食べ応えバッチリで排泄機能アップしますよ〜ヽ(≧▽≦)ノ
コツ、ポイント
袋の中で全て行うので洗い物も少なく助かります。 材料が揃わない場合は、サラダ油や砂糖で代用してもよいですが、デトックスにはなりません。
材料
(大きめ8個分)
薄力粉
250g
きな粉
100g
黒糖
70g
焙煎玄米粉(ココアやコーヒーやチョコチップなどでも)
大さじ1〜2
ベーキングパウダー
小さじ2
塩
ひとつまみ
ミルク(オススメはココナッツ)←今回は玄米甘酒使用
100g
オリーブオイル
80g
このレシピの生い立ち
普通のスコーンはマーガリンを使用するので、今回はマクロビメニューにしました♡
1.
ビニール袋などに塩までをいれてシャカシャカ振る。
2.
ミルク、オイルを入れたら同じようにシャカシャカ振る
3.
粉っぽさが無くなったら、袋の上から生地を押しながら広げる。口は開けたままね
4.
生地を折りたたみ押して、又折りたたみ押すを何回は繰り返す。
5.
まとまったら約2㎝くらいの厚さに伸ばし、型抜きしたり包丁でカットしたりして、天板に並べる。
6.
190度に予熱したオーブンで約20〜30分焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3165630
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