週末の家族が揃う晩ご飯に。野菜もお肉と一緒にモリモリ食べれます!とっても簡単、何にもしたくない〜っていう時にどうぞ!
コツ、ポイント
コツは簡単過ぎてありませーん。大人はポン酢に柚子胡椒がオススメです!
我が家は大食い家族です(^_^;)材料はご家庭に応じて調整して下さい(^_^;)
材料
(4〜5人分)
薄切り豚肉(ロースでもバラでもお好みで)
400〜500g
このレシピの生い立ち
もやしが半額だったので〜^_^
1.
もやしは洗い水を切る。
ニラは4〜5㎝巾に、人参も4〜5㎝の細切り、白ネギは斜めの薄切りにする。
2.
ホットプレートに①の野菜の半量広げ、塩胡椒をふり、豚肉の半量を野菜の上に広げ酒を全体に回しかける。
3.
蓋をしホットプレートを250℃(高温)にする。
蒸気が蓋から出てきたら(約6〜7分)
少し温度を低くして1分程で完成!
4.
お好みのポン酢やゴマだれ等で熱々を召し上がれ。
残りの材料で①〜③を繰り返す。
https://cookpad.com/recipe/3165637
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