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蕎麦粉でPIZZA生地。
by れおたんのママ
ダイエット中の我が身。どうしても食べたくなり蕎麦粉で作れないかと(笑)
コツ、ポイント
ポイントはヨーグルト作りかなぁ
材料
〇蕎麦粉
60G
〇豆乳
60G
〇黒ゴマ
大さじ2
〇ベーキングパウダー(BP)
2.5G
ヨーグルト(無糖)
200G
このレシピの生い立ち
PIZZAがどうしても食べたくって家にある材料で作りました
1.
主な材料はこれ。
2.
オーブン170℃で35分に温めて置く。ヨーグルトを低目の温度で焼く。 出来上がっても揺すったりしないいでねぇ
3.
〇印の材料をボールに入れて混ぜる。 混ぜたら天板の上に丸く伸ばす。
4.
オーブン180℃で20分に温めて置き。焼く。 焼きあがったらトッピングをする
5.
今回は小鯵の南蛮漬けを乗ってヨーグルトで作った。モッツァレラチーズを乗っけてもう一度チーズに色がつくくらいに焼く。
6.
230℃で7分くらいかなぁ
https://cookpad.com/recipe/3165823
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