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作り置き簡単♡いんげんのゴマゴマ和え
by まいひめchan
小鉢やお弁当に活躍してくれるサイドメニュー!ゴマの風味いっぱいで冷めても美味しい♡働くママに助かる常備菜です。
コツ、ポイント
茹ですぎ要注意〜くたくたになっちゃわないよう、よく見てあげてね。
材料
(4人分)
いんげん
200g
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆すりごま
大さじ1.5
☆胡麻油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
海外出張に出るとき、置いてけぼりの旦那氏のために常備菜として。
1.
インゲンの両端を切り落とし、茹で、ザルにあげる。※塩をひとつまみ、分量外で。
2.
インゲンを茹でている間に☆の調味料を全部まぜまぜ。
3.
インゲンがいい感じに茹であがったら、☆の調味料を和えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3165894
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