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簡単!ジャガもちレシピ *ランチにも
by 苺orange
面倒な計量が一切ありません!好きな分量で簡単に作れます\(^^)/味に飽きたら、飽きなくてもタラマヨお試しあれ★
コツ、ポイント
ジャガイモを始めに電子レンジでチンすることにより、トースターでジャガイモに火を通す必要がなく焼き色さえつけば完成です(^^)
材料
(2人分)
ジャガイモ(大でも中でも小でも)
好きなだけ
※今回は小さいジャガイモ
8個
切り餅
好きなだけ
※今回は切り餅
2つ
チーズ
適量
ケチャップ
適量
あればパセリ(盛り付け用)
少々
■
★ソース(あってもなくても)
・たらこ
適量
・マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
たらこジャガバターを作ろうと思っていたのですが、切り餅が家にあったのでちょっと違うことに挑戦してみました。失敗なく、簡単で美味しくボリュームもあるのでオススメです\(^^)/
1.
ジャガイモの皮はお好みで。好きな大きさに切ります。 ※今回は小さいジャガイモを使用したので皮付で半分に切りました。
2.
切ったジャガイモをラップで包み、電子レンジでチンします。竹串が通るようになるまでチンしてください。
3.
切り餅を好きな大きさに切ります。 ※今回は4等分にしました。
4.
ジャガイモと切り餅を器に入れます。切り餅は散らして入れてください。
5.
上からケチャップをかけ、更にその上からチーズをかけます。
6.
トースターで焼き色がつくまで焼きます。
7.
仕上げにパセリをふって完成です。
8.
★ソース たらこの皮を剥き、マヨネーズと合えます。これでソース完成です。
https://cookpad.com/recipe/3166126
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